Un environnement riche en bactéries et en virus.
Contrairement aux idées reçues, les bactéries ne sont pas là où on le pense. Combien d’entre nous pensent que l’endroit le plus sale ou le plus chargé en bactéries serait les toilettes ? Pourtant la cuvette des toilettes ne contient que 8 germes au cm2 ! C’est parce qu’on prend particulièrement soin des toilettes, qu’on les nettoie et qu’on les désinfecte régulièrement et que les toilettes sont l’endroit le plus propre dans une maison ou dans une entreprise ! Qu’en est-il est des autres endroits ? Prêtons-nous autant d’attention aux autres objets ou surfaces ? Combien de personne ont déjà mangé ou grignoté à proximité de l’ordinateur, à la maison ou au bureau ? Combien de personne pensent à nettoyer ou à désinfecter leur ordinateur ou leur bureau ? En effet, la surface d’un bureau, le clavier et la souris d’un ordinateur sont de véritables nids à germes ! La palme d’or étant remportée par le combiné de téléphone. Qu’en est-il des autres objets courants ? Qui ne poserait pas son sac d’ordinateur par terre en attendant le transport en commun ou dans les toilettes publiques? Qui ne mettrait pas son sac à main dans le chariot des courses ? Et en arrivant à la maison, qui ne mettrait pas ce même sac sur la table ou sur le plan de travail de la cuisine ? Et pourtant un sac porte une quantité et une variété de germes étonnantes. Ces germes ne sont certainement pas mortels pour une personne en bonne santé mais peuvent induire des épisodes infectieux désagréables tels que la grippe ou la gastro-entérite.

Transmission des germes pendant un épisode infectieux.
Pendant un épisode infectieux, les virus et les bactéries peuvent se transmettre de la personne malade vers les objets et les surfaces ou même les personnes qui l’entourent par les fluides corporels et par les aérosols. Ainsi les fluides nasaux peuvent se projeter jusqu’à 3m et à une vitesse de 20m/s lors d’un éternuement, tout en étant chargés d’une dizaine de millions de particules virales infectieuses. Les vomissements, selles et urines peuvent aussi disperser différents types de bactéries et virus. Une analyse de l’environnement des personnes ayant un rhume ou une gastro-entérite a révélé la présence des virus responsables de ces maladies sur plusieurs objets et surfaces, tels que les poignées de portes, les interrupteurs, les couverts, les poignées des machines à laver et des lave-vaisselle et même sur les tapis et les rideaux.
La durée de vie des virus sur les surfaces et les objets inertes peut être de plusieurs heures voire de plusieurs jours. Le rhinovirus humain, responsable du rhume peut rester infectieux même quand il est sec sur une surface dure.

Transmission croisée mains - objets et infection.
Les bactéries et les virus peuvent se transmettre des objets contaminés sur des mains propres très facilement et d’une quantité suffisamment importante pour être infectieuse. Ainsi, lors d’un contact de quelques secondes, 65% des virus présents sur un objet contaminé, se transmettent sur les mains, et 35% arrivent jusqu’à la bouche. De plus, parmi les personnes qui ont manipulé une tasse contaminée au rhinovirus, 50% ont développé une infection. La transmission des bactéries et des virus des mains contaminées vers des objets propres est possible aussi, ainsi que des objets entre eux s’ils sont mis en contact. Il a été démontré, que des mains contaminées, peuvent contaminer jusqu’à 5 surfaces et 14 personnes différentes.

Pour arrêter le cercle vicieux des contaminations croisées, il faut :

Quand se laver ou se désinfecter les mains ?
Il faut se laver les mains à l’eau et au savon ou, à défaut, se les désinfecter avec une solution hydro-alcoolique chaque fois qu’elles sont souillées et le plus souvent possible ; notamment à certains moments essentiels :

Comment bien se laver les mains ?
Pour se laver les mains convenablement et se débarrasser efficacement des germes,
il faut :

Comment bien se désinfecter les mains ?
En l’absence d’un point d’eau, il faut se désinfecter les mains avec une solution hydro-alcoolique. Les mains doivent être propres en apparence et ne pas porter de souillures.

Mettre dans le creux des mains sèches, 3 ml environ de solution hydro-alcoolique ou une quantité suffisante pour garder les mains humides pendant 30 secondes.
Frotter les deux mains paume contre paume
Frotter la paume de la main droite sur le dos de la main gauche et la paume de la main gauche sur le dos de la main droite.
Frotter les paumes l’une contre l’autre,
les doigts écartés et croisés.
Frotter l’extérieur des doigts contre la paume de l’autre main, doigts repliés les uns sur les autres.
Frotter, en effectuant des mouvements circulaires, le pouce droit dans la paume fermée de la main gauche et vice versa.
Frotter, en effectuant des mouvements circulaires,
le bout des doigts repliés de la main droite dans la paume
de la main gauche et vice versa.
Frictionner les poignets
Répéter ces gestes pendant 30 secondes.

Comment optimiser le lavage et la désinfection des mains ?
Pour se laver les mains encore plus efficacement, il faut :

Comment se conduire quand on est malade ?
Se moucher, éternuer, cracher, tousser, sont des actions du quotidien qui peuvent être à haut risque en cas de maladie car elles disséminent les postillons, chargés en virus et en bactéries. Quelques gestes simples permettent d’éviter de disséminer virus et germes vers les personnes en bonne santé.

Le mouchoir doit être en papier à usage unique. Après usage, il doit être jeté dans une poubelle munie d’un sac poubelle et, si possible, dotée d’un couvercle.

Bibliographie
1. Significance of fomites in the spread of respiratory and enteric viral disease; Boone SA, Gerba CP;
Appl Environ Microbiol. 2007 Mar;73(6):1687-96. Epub 2007 Jan 12. Review.
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Pancic F, Carpentier DC, Came PE.; J Clin Microbiol. 1980 Oct;12(4):567-7
3. How long do nosocomial pathogens persist on inanimate surfaces?
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4. Transmission of experimental rhinovirus infection by contaminated surfaces;
Gwaltney JM Jr, Hendley JO.; Am J Epidemiol. 1982 Nov;116(5):828-33.
5. www.pandémiegrippale.gouv
6. www.santeontario.com/NewsItemDetails.aspx?newsitem_id=1224

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